จังหวัดเชียงใหม่ถือว่าเป็นเมืองแห่งการท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของไทยนะครับ โดยเฉพาะร้านกาแฟ หรือคาเฟ่ต่างๆ ก็มีผุดขึ้นในเชียงใหม่ค่อนข้างมาก โดยในบทความของ TamKung วันนี้เราจะพาไปเที่ยวคาเฟ่เปิดใหม่ในเชียงใหม่ จะมีที่ไหนถ่ายรูปสวย เมนูกาแฟอร่อยบ้างไปดูกันเลย

{tocify} $title={Table of Contents}

ต้องขอออกตัวก่อนนะครับว่าส่วนตัวผมเองนั้นเป็นช่างภาพสาย Portrait (ภาพคนนั้นแหละครับ) ก็เลยไม่ค่อยได้ถ่ายอาหารรวมถึงเมนูอาหารมากนัก อย่างไรก็ดีผมก็จะพยายามแนบรูปเมนูอาหารที่ผมสั่งซื้อไว้นะครับ

• Graph Ground

ร้านกาแฟอย่าง Graph Ground Cafe ถือว่าได้เป็นร้านกาแฟคราฟท์ หรือเรียกว่าเป็นการทำกาแฟอีกรูปแบบหนึ่ง ที่มีกรรมวิธีที่มากกว่าการทำกาแฟปกติครับ โดยร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณกลางเวียง - เมืองเก่า ซึ่งได้ผสมผสานทั้งตัวร้านให้มีความทันสมัย รวมถึงความเป็นเอกลักษณ์ครับ ซึ่งจุดที่ผมชอบคือร้านที่มีสีออกโทนมืด ทำให้เวลาถ่ายรูปออกมามันจะรู้สึกมีความขลังมากเป็นพิเศษครับ

ส่วนอาหารและเครื่องดื่มจะเป็นแบบทำมือครับ ทั้งกาแฟ ขนมปัง และเค้ก ที่เด่นๆ คือเมนูกาแฟที่มีให้เลือกอยู่เยอะมาก เป็นการผสมผสานวัตถุดิบที่ไม่น่าจะลงตัวให้มารวมตัวกันอย่างไม่น่าเชื่อครับ

ราคา: เริ่มต้นที่ 100 บาท

เวลาเปิด - ปิด : ทุกวัน 09:00 - 17:00

• GREY Coffee

ร้าน GREY Coffee ก็จะออกแนวร้านกาแฟคราฟท์เหมือนกับร้าน Graph Cafe แต่ร้านจะไม่ได้ตั้งอยู่ริมถนนหรือพูดง่ายๆ คือกว่าจะเจอร้านก็ต้องเข้าไปในซอย ที่หากใครไม่ชำนาญพื้นที่ ก็อาจจะหลงได้นะครับ แต่ความพิเศษคือการออกแบบอาคารและตัวร้าน ให้ดูมีความโมเดิล และความมินิมอล จากความต้องการจะเปลี่ยนตึกห้องพักให้เป็นร้านกาแฟ โดยตัวอาคารจะเป็นสีขาว และผสมด้วยหิวกรวด ทำให้ดูมีความสะดุดตาครับ

มาเรื่องของเครื่องดื่ม ก็มีให้เลือกทั้งกาแฟ ชาเขียวรวมถึงเค้กที่ทำเอง รสชาติของกาแฟก็ถือว่าใช้ได้ เห็นบอกว่านำมาจากเชียงรายด้วยครับ ทำให้มีความโดดเด่นเป็นพิเศษ แถมบรรยากาศชิลๆ ทำให้ร้านเป็นจุดดึงดูดคนมาถ่ายรูปครับ

ราคา: เริ่มต้นที่ 65 บาท

เวลาเปิด-ปิด: อังคาร - อาทิตย์ 11:00 - 17:00

• ima-ไอมะ Thailand

ร้านคาเฟ่ที่เป็นกาแฟก็มีเยอะแล้ว ขอแนะนำร้านคาเฟ่สายของหวานบ้างดีกว่าครับ อย่าง ima-ไอมะ Thailand ซึ่งตั้งอยู่ใกล้ๆ กับร้าน GraphCafe Chiang Mai สามารถเดินไปหาร้านได้เลย โดยร้านไอมะ เป็นร้านสไตล์หวานๆ เหมาะสำหรับคนน่ารักๆ สวยๆ ครับ ซึ่งร้านตกแต่งด้วยสีชมพู ตั้งแต่เดินเข้าร้านก็คือรู้เลยว่าร้านนี้หวานมากๆ แน่เลย

โดยร้านนี้จะมีจุดเด่นที่ความสีสันหวาน สีพาสเทล เจ้าหญิง เมนูไม่มาก มีขนมนิดหน่อย ไม่ได้เยอะมาก แต่ก็พอถ่ายรูปได้น่ารัก และหากใครอยากมานั่งทำงานก็สามารถทำได้ มีปลั๊กให้รวมถึง Wifi ให้สามารถใช้งานได้ฟรีครับ

ราคา: เริ่มต้นที่ 85 บาท

เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 10:00 - 20:00

• Lido Art Space (ลิโด้อาร์ทสเปซ)

  

จริงๆ ร้านนี้จะเรียกได้ว่าเป็นศูนย์รวมงานจัดแสดงผลงานศิลปะก็ว่าได้ครับ เพราะว่าในแต่ละสัปดาห์หรือแต่ละช่วงก็จะมีการวนงานศิลปะมาจัดแสดง โดยรวมแล้วเป็นเหมือนคาเฟ่กึ่งบาร์ สไตล์ย้อนยุค แนวโรงหนังยุคเก่าครับ ถ่ายรูปออกมาได้ค่อนข้างสวย

โดยจะเป็นคาเฟ่ในตอนกลางวันและบาร์ในตอนกลางคืน ในเมนูของร้านมีตั้งแต่ ชา กาแฟ ม็อคเทล ค็อกเทล เริ่มต้นที่ 45 บาท มีขนมของทานเล่นครับ เหมาะกับคนสายเสพคาเฟ่ ร้านอาหาร ศิลป์ ห้ามพลาดเลยละครับ

ราคา: เริ่มต้นที่ 45 บาท

เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 9:30 - 24:00

• The Rectangle Coffee X Tower

ร้านนี้อาจจะไม่ได้อยู่ในตัวเมือง อาจจะต้องขับรถออกมาหน่อยครับ แนะนำให้เปิด Google Map มานะครับโดยร้าน The Rectangle Coffee X Tower จะเรียกได้ว่าตั้งเด่นอยู่ข้างถนนเลยครับ ไม่ต้องเลี้ยวเข้าไปในซอยไหน โดยมีอาคารสูง 3 ชั้นที่ดัดแปลงตึกสูงสไตล์ industrial ชั้น 1-2 เป็นคาเฟ่แนวมินิมอล เหมาะสำหรับมาแวะกินกาแฟและถ่ายรูปครับ ในเรื่องของกาแฟก็ถือว่าใช้ได้ มีเมนูกาแฟที่เหมือนร้านทั่วๆ ไป และพื้นที่สำหรับการนั่งอาจจะไม่ได้มีเยอะมากพอ เหมาะกับการมาถ่ายรูปนั่งไม่นานเท่าไร ไม่ใช่แนวนั่งชิลสักเท่าไรนะครับ

เวลาขึ้นไปชั้น 2-3 ก็ต้องระวังหน่อยนะครับ สำหรับคนที่กลัวความสูง(เหมือนผม) แต่พอได้ขึ้นมาก็จะได้รับลมเย็นๆ ได้ตลอดทั้งวันครับ ยืนดูวิว ถ่ายรูปสักหน่อย แล้วค่อยออกจากร้านนะครับ

ราคา: เริ่มต้นที่ 100 บาท

เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 09:00 - 17:00

• Fernpresso at Lake

ร้านนี้เป็นร้านที่อยู่ใกล้ๆ กับมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ครับ ชื่อเสียงโด่งดังในหมู่นักศึกษาแน่นอน สำหรับ Fernpresso at Lake เป็นร้านที่อยู่ริมแอ่งน้ำทำให้มีลมเย็นๆ พัดมาตลอดวันครับ และยังมีมุมถ่ายรูป และสวนมานิดหน่อย สามารถมาเดินชิลๆ ได้ แถมในตัวร้านมีเมนูค่อนข้างเยอะครับ ทั้งเมนูน้ำและขนมเค้กให้บริการอยู่

โดยภายในร้านจะตกแต่งเป็นโทนสีขาว ตกเเต่งด้วยต้นเฟิร์นครับ จึงทำให้บรรยากาศในร้านดูธรรมชาติ มีที่นั่งทั้งเเบบ indoor เเละ outdoor สั่งทั้งเค้กและเครื่องดื่มมาทานกัน บรรยากาศสบายๆ ครับ

ราคา: เริ่มต้นที่ 100 บาท

เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 07:30 - 18:30

เป็นยังไงกันบ้างครับ สำหรับร้านคาเฟ่ในเชียงใหม่ บางที่ก็พึ่งเปิดมาได้ระยะหนึ่ง รวมไปถึงบ้างร้านที่เปิดมาได้ปีแล้ว ผมเองก็หวังว่าผู้อ่านจะได้มีโอกาสมาท่องเที่ยวในเชียงใหม่ นอกจากวัดหรือการขึ้นเขาแล้ว ร้านคาเฟ่ต่างๆ ในเชียงใหม่ก็ยังเป็นสถานที่ที่น่ามาลองเที่ยว ถ่ายรูปไปอวดเพื่อนๆ ในโซเชียลนะครับ หากผู้อ่านมีร้านใหม่ๆ มาแนะนำกันได้นะครับ